地元の名店「縁処」へ
大倉山駅周辺には魅力的なお店が数多くありますが、今回訪れたのは地元で評判の居酒屋「縁処（ゆかりどこ）」。
落ち着いた雰囲気の店内で、店主こだわりの料理とお酒をゆっくり楽しめるお店です。
今回は実際に訪問し、おすすめ料理をたっぷり堪能してきました。では食べたメニューを紹介していきたいと思います！
食べたメニューをご紹介！
お通し
席に着くとまず提供されたのがお通し。ひき肉や野菜がたっぷり入った一品で、優しい味付けながらしっかりと旨みを感じます。「お通しがおいしいお店は期待できる」そんな予感を抱かせてくれるスタートでした。
合法レバ刺し
縁処に来たらぜひ味わってほしいのが「合法レバ刺し」。見た目はまるで本物のレバ刺しそのもの。しっとりとした食感と濃厚な旨みが楽しめ、思わずお酒が進みます。レバー好きの方なら注文必須の一品です。
しめ鯖と
香味野菜のマリネ
続いていただいたのは、しめ鯖と香味野菜のマリネ。脂の乗ったしめ鯖に香味野菜の爽やかさが加わり、絶妙なバランス。これから暑くなる季節にもぴったりの一皿です。彩りも美しく、写真映えするのもうれしいポイント。
おつまみメンマ
程よい歯ごたえと旨みがあり、シンプルながらついつい箸が止まらなくなるおいしさ。お酒のお供として非常に優秀な一品でした。ちなみの2回頼んだのはここだけの話です(笑)
鮮魚のカルパッチョ
鮮魚のカルパッチョは見た目も華やか。新鮮な魚に玉ねぎや野菜がたっぷりと添えられ、さっぱりといただけます。魚の旨みをしっかり感じられるため、お酒好きな方はもちろん、お食事メインの方にもおすすめです。
鶏つくね
こんがり焼き上げられた鶏つくねは、外は香ばしく中はふっくら。ひと口食べると肉の旨みがじゅわっと広がります。炭火ならではの香りも相まって、思わず追加注文したくなるおいしさでした。
長いも揚げ
長いも揚げは外側が香ばしく、中はホクホクでねっとり。長いも特有の食感もしっかり残っていて、おつまみにぴったりです。シンプルな料理だからこそ、素材の良さが感じられる一皿でした。
総州白王豚
肩ロース炭火焼き
今回特に印象に残ったのが「総州白王豚肩ロース炭火焼き」。美しい焼き色と絶妙な火入れによって、肉の旨みが最大限に引き出されています。噛むほどに脂の甘みと肉の旨みが広がり、思わず笑顔になってしまうおいしさでした。
自慢のナポリタン
居酒屋でナポリタン？そう思う方もいるかもしれません。しかし、このナポリタンが驚くほど本格的。モチモチの麺に濃厚なソースが絡み、どこか懐かしさを感じる味わいです。お酒を楽しんだ後でもペロリと食べられてしまいます。
牛リックライス
〆のもう一品として注文したのが牛リックライス。ガーリックって嫌いな人いますか？ボリュームたっぷりの大盛りを注文、最後まで満足感抜群。お酒を飲んだ後でも食べ進められるおいしさで、しっかりお腹を満たしてくれました。
温かい雰囲気も魅力のひとつ
料理のおいしさはもちろんですが、縁処の魅力はそれだけではありません。
店主の方をはじめ、店内全体に流れる温かい空気感がとても心地よく、初めて訪れても自然とリラックスできます。
一人飲みはもちろん、友人同士やご夫婦での利用にもおすすめ。
気が付けば長居してしまう、そんな居心地の良さがありました。
まとめ
大倉山で「おいしい料理とお酒をゆっくり楽しみたい」という方におすすめしたい居酒屋「縁処」。
お通しから〆まで一切妥協のない料理の数々に加え、店主のこだわりと温かい接客が印象的なお店でした。
大倉山で居酒屋選びに迷ったら、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
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店舗名：縁処～ゆかりどこ～
（Instagramはこちら）
最寄り駅：大倉山駅（東急東横線）
住所：横浜市港北区大倉山3-5-29 星野ビル1F
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